山東社匯酒業(yè)有限公司坐落于“江北水鄉(xiāng)、水滸故里”東平湖畔、大清河南岸。公司占地210畝,分西、東、北三個廠區(qū)。其歷史可追溯至晚唐大詩人李商隱任天平節(jié)度使參軍時創(chuàng)立的一品醇酒坊。
公司系全國唯一的“一廠五香”釀酒企業(yè):濃香型、醬香型、清香型、芝麻香型、兼香型白酒皆能釀造,是國內(nèi)白酒業(yè)首屈一指的翹楚。自主蒸酒、絕不勾兌是公司的不二信條。公司是國家二級安全生產(chǎn)企業(yè),按照ISO9001國際質(zhì)量管理認(rèn)證體系建立了現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理體系,從原料采購到投料、蒸料、儲存、調(diào)配、包裝等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量處于全過程的受控狀態(tài),確保讓廣大消費(fèi)者喝上純正的原糧酒、放心酒。
今天的社匯酒業(yè)公司得益于李商隱千年釀酒文化史的孕育,獨(dú)創(chuàng)“塢窖”發(fā)酵、雙輪回池工藝,精選全五糧+三珍(芡實、菱角、蓮子等湖珍特產(chǎn))經(jīng)典釀造配方(國家專利200910020766號),采用間歇續(xù)蒸二次蒸餾精萃技術(shù),將湖珍的安神、健脾、解酒、補(bǔ)元營養(yǎng)價值與五糧原酒巧妙地通過72天壓池發(fā)酵結(jié)合在一起,從而確立了產(chǎn)品不可復(fù)制的獨(dú)特風(fēng)格口味,堪稱人工與自然的完美杰作。一品液系列酒更漂洋過海,打入柬埔寨、尼日利亞、利比里亞、阿爾及利亞等國市場,成為我國駐這幾國使領(lǐng)館的主要用酒之一。