山東旭光羊餐飲文化有限公司成立于2008年,注冊資金600萬元人民幣。公司總部位于美麗的風(fēng)箏之都山東濰坊,歷經(jīng)九年成長和積淀,公司現(xiàn)已發(fā)展成為擁有五家直營店和一家眾籌店的區(qū)域性特色餐飲文化酒店,是省級“臨朐全羊”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的擁有者和傳承者。
公司自創(chuàng)建以來,始終遵循百年高氏“臨朐全羊”祖?zhèn)骷矣?xùn)—仁義禮智信的經(jīng)營發(fā)展理念,注重發(fā)掘“五井全羊席”之精華,以創(chuàng)新發(fā)展“臨朐全羊宴”為基石,組織成立專業(yè)精英團(tuán)隊(duì),著力打造以羊餐飲文化為中心的旭光全羊餐飲管理平臺。