民權縣王橋鄉瑞偉食品廠是民權貢麻花第九代傳承人張瑞偉于2012年6月創立的貢麻花生產企業。企業坐落在王橋鄉麻花莊，位于民權縣城東北部，黃河故道北岸，占地50000平方米，標準化廠房40000平方米，主要生產貢品麻花。產品傳承民權貢麻花百年制作工藝，由精面粉、專用植物油、堿面、糖稀、食鹽等原料配制，經和面、切塊、揉條、上勁、烹炸等工序加工制作而成。其成品香酥可口，脆而無渣，放在碗中稍用水浸即刻膨大，食之松軟而不膩，將麻花用火點燃，如蠟燭一般燃燒以盡。其獨特的配方，精美的包裝，精良的品質，深受廣大消費者青睞，

貢品麻花出于河南省民權縣麻花莊，已沿傳二百余年?？h志記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進獻，受賞，欽封“麻花莊”。

“貢麻花”被人們譽為“面食上品”，不僅榮獲國家專利，而且還受到國家商業部、國家民委的表彰。

2000年：被商丘市人民政府評為“傳統風味名優小吃”

2010年，被中央電視臺七套《發現之旅》、《鄉土》欄目采訪并報道。

2012年，榮獲“大別山綠色農產品展銷會金獎”。

2015年，“張瑞偉皇貢”被評為河南省著名商標。

2016年，榮獲“河南省特色名吃”稱號。

2019年被河南省商務廳評為“河南老字號”