惠民縣魏集四合院食品有限公司廠址位于魏集鎮，公司產品選用天然散養大草原毛驢為原料，經過加工稱為“魏集”驢肉，我公司選用天然散養大草原毛驢屠殺、分割、浸泡、清洗、鹵制、入味等7種傳統工序精制而成，制作該產品的傳統工藝中有一道較長鹵制的工序，這就是制作魏集驢肉獨有的工序，通過這道傳統鹵制工藝所制作的魏集驢肉，口感好、肉香純正、獨特的風味是其它驢肉無法比擬的，深受消費者的青睞。

我公司在2009年3月正式申請注冊“魏集牌”驢肉，在2009年9月26日和2010年10月13日分別參加了“青島農產品交易會”“濟南全國糖酒會”，產品被搶購一空，是惠民縣委、縣政府重點扶持的肉食品加工企業，2013年魏集驢肉被山東省旅游局評為“到山東最想品嘗的100特色美食”，2015年魏集驢肉被山東省旅游局評為到“到山東最想買的100種特色旅游商品”，2017年魏集驢肉、魏集燒雞被濱州烹飪協會評為名小吃。

本公司占地面積3660平方米，公司現有員工30人，是一家生產燒雞驢肉真空包裝的企業，經多年發展現擁有多家代理商與經銷商，遍布山東各市及周邊地區。四合院食品公司憑借多年成功經營經驗，秉承誠信務實的精神，以及經營方針不斷發展完善，取得了穩定的經濟效益。