山東成武文亭湖食品有限公司是以“白酥雞” “水汆丸”為拳頭產(chǎn)品的農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)，位于九女經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，注冊(cè)資金200萬元，職工50余人，擁有“文亭湖”  “龍座” “糖撈”3個(gè)商標(biāo)。取得2項(xiàng)發(fā)明專利（ZL2012 1 00 84228.4  ZI2005100432512）.

公司被評(píng)為全國(guó)食品質(zhì)量信用企業(yè)，山東省文明誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)等稱號(hào)。文亭湖商標(biāo)被評(píng)為山東省著名商標(biāo)，白酥雞制作技藝被列為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。產(chǎn)品入選山東美食---齊魯名吃。正在申請(qǐng)地理標(biāo)示認(rèn)證。