安徽張士奎食品有限公司是一家集種植、加工、生產、銷售于一體的民營企業，現有員工57人，其中各類專業技術人才8人；其主打產品“高公壇悶蒜”是老子故里----安徽渦陽著名特產，已有300余年的歷史，該產品是由老張家獨特的祖傳秘方，歷經數代人的不斷創新與改革，采用祖傳生產工藝，精心悶制而成，徹底改變了水泡蒜腌制；其新穎獨特的老張家壇悶蒜更清潔、衛生，鮮香脆嫩、回味無窮， 被評為“亳州市非物質文化遺產”，“安徽老字號”，榮獲第十五屆、十七屆中國綠色食品博覽會 “金獎”，榮獲2015、2016中國名優農產品暨農業產業化交易會參展產品“金 獎”，“張士奎”商標也被評為“安徽省著名商標”，單位被評為“安徽省專精特新中小企業”稱號。

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